第四屆中國國際飯店業(yè)大會(huì )現場(chǎng)

海南自貿試驗區和自貿港建設的穩步推進(jìn)，為海南旅游業(yè)的發(fā)展注入了源源不斷的能量。在旅游業(yè)快速發(fā)展的背景下，海南的住宿業(yè)成為傳統生活性服務(wù)業(yè)向現代服務(wù)業(yè)轉型的先頭兵。

第三屆全國飯店業(yè)人力資源與校企合作大會(huì )現場(chǎng)

為促進(jìn)行業(yè)人才交流發(fā)展，特別是海南自貿港人才培養，第四屆中國國際飯店業(yè)大會(huì )期間，召開(kāi)第三屆全國飯店業(yè)人力資源與校企合作大會(huì )，就職業(yè)與教育“雙精準”產(chǎn)教融合新模式、企業(yè)大學(xué)與院校學(xué)分、學(xué)分銀行合作、在線(xiàn)教育并軌等熱門(mén)話(huà)題進(jìn)行深入探討，促進(jìn)教育鏈、人才鏈和行業(yè)鏈的深度融合，以行業(yè)人才優(yōu)勢激活行業(yè)驅動(dòng)力，帶動(dòng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

2019中國酒店星廚大會(huì )海南峰會(huì )

2019海南餐飲增收與模式創(chuàng )新峰會(huì )

中國酒店星廚表演秀

第四屆中國國際飯店業(yè)大會(huì )期間還舉辦了2019中國酒店星廚大會(huì )海南峰會(huì )、2019海南餐飲增收與模式創(chuàng )新峰會(huì )、中國酒店星廚表演秀、中國酒店星廚冬季菜品發(fā)布等針對酒店餐飲的專(zhuān)項會(huì )議。
邀請中飯協(xié)星廚委專(zhuān)家及國際品牌酒店總廚，現做現講，分享酒店菜品特點(diǎn)及冬季菜品；邀請餐飲阿米巴管理、傳統餐企品牌升級、餐飲營(yíng)銷(xiāo)、后廚現場(chǎng)管理等專(zhuān)家，共同研討餐飲經(jīng)營(yíng)利潤引擎、傳統餐飲品牌升級、美食品牌邏輯構建、餐飲營(yíng)銷(xiāo)引流工具等餐飲熱點(diǎn)話(huà)題，為海南餐飲企業(yè)搭建餐飲行業(yè)新技術(shù)、新管理、新理念、新?tīng)I銷(xiāo)等方面的分享平臺，迸發(fā)行業(yè)新活力。

海南省智慧酒店發(fā)展論壇

同時(shí)召開(kāi)的還有海南省智慧酒店發(fā)展論壇，論壇以“智慧你的酒店，塑造真正賓至如歸的服務(wù)體驗”為主題，探討智慧酒店為酒店運營(yíng)帶來(lái)的機遇和智慧酒店改造升級的趨勢，詮釋新時(shí)期會(huì )聽(tīng)、會(huì )看、會(huì )說(shuō)、會(huì )思考智慧酒店全新概念。

第四屆中國國際飯店業(yè)大會(huì )開(kāi)幕式

海南自貿試驗區和自貿港建設的穩步推進(jìn)，為海南旅游業(yè)的發(fā)展注入了源源不斷的能量。據海南省旅文廳提供的數據，海南游客年接待量從建省初期不足100萬(wàn)人次提升至2018年7627.39萬(wàn)人次。2009年至2018年，海南累計接待游客人數超過(guò)了4.54億人次，年均增長(cháng)12.3%；實(shí)現旅游總收入達到5114.34億元，年均增長(cháng)17.3%。今年前7個(gè)月，海南旅游經(jīng)濟穩中有升，呈現良好發(fā)展態(tài)勢。接待游客4410.53萬(wàn)人次，同比增長(cháng)6.3%，其中入境游客76.98萬(wàn)人次，同比增長(cháng)16.7%，實(shí)現旅游總收入559.61億元，同比增長(cháng)9.4%。
同時(shí)，據海南省酒店與餐飲行業(yè)協(xié)會(huì )發(fā)布的《2018年海南酒店與餐飲行業(yè)發(fā)展報告》2018年顯示，海南省酒店與餐飲業(yè)吸納就業(yè)人員43.05萬(wàn)人，增長(cháng)了6.48%，在解決就業(yè)、拉動(dòng)內需、帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面發(fā)揮著(zhù)不可忽視的作用。